簡介

昨天地瓜開始上班了，紅薯在家做了一次給大盆拌飯給老人當午餐。簡單又好吃！！大家要是家里有這樣的不銹鋼盆子也可以試試！吃的時候一定要用大勺才有感覺啊！！！敲敲盆子開飯了！

材料

米2杯，蕨菜160克，黃荳芽40克，胡蘿卜50克，桔梗40克，吞拿魚罐頭100克，泡菜，啦蘿卜，紫菜，雞蛋1個，醬油1大匙，蔥2小匙，蒜1小匙，芝麻1小匙，白糖1小匙，香油1小匙，胡椒0.25小匙

做法

1.把罐頭魚取出，和泡菜拌炒，切好加佐料炒出來。2.把蕨菜煮熟撈出泡在涼水里去苦味后除去水份﹐并在平鍋里放食用油炒出來加佐料。3.桔梗撕成細條﹐用鹽洗凈并加香油調味。4.胡蘿卜切成絲﹐炒出來加佐料。5.把黃豆芽燙一燙加佐料。 清湯留下來做清淡的豆芽湯食用！6.雞蛋煎成下面焦黃上面鮮嫩的荷包蛋。7.飯煮好后放入大盆中﹐并把各種材料配色擺好后﹐中間放一勺辣椒醬！將雞蛋放在最上面，芝麻作調料放在上面。