五行蔬菜排骨湯
材料
干香菇5朵，牛蒡200公克，蘿卜葉200公克，白蘿卜200公克，紅蘿卜200公克，水4000公克，小排骨300公克，鹽1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙
做法
1.干香菇洗凈泡水；牛蒡刷皮洗凈切粗片；蘿卜葉洗凈切段；白蘿卜、紅蘿卜分別洗凈切塊；小排骨汆燙備用。2.將4000公克的水煮開后，加入所有的材料以小火滾約10分鐘，再加入調(diào)味料拌勻即可。
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材料
干香菇5朵，牛蒡200公克，蘿卜葉200公克，白蘿卜200公克，紅蘿卜200公克，水4000公克，小排骨300公克，鹽1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙
做法
1.干香菇洗凈泡水；牛蒡刷皮洗凈切粗片；蘿卜葉洗凈切段；白蘿卜、紅蘿卜分別洗凈切塊；小排骨汆燙備用。2.將4000公克的水煮開后，加入所有的材料以小火滾約10分鐘，再加入調(diào)味料拌勻即可。