桃子慕思蛋糕
簡介
榴蓮前段時間每斤要10多塊，有點少貴，想做同事們強烈要求的榴蓮慕思也下不了手，雖然現在價格已經有點下降了，但還不是時候，先做個桃子慕思蛋糕熱熱身。6寸分量
材料
雀巢鮮奶油250克，桃子果醬1瓶，蛋糕底1個，魚膠粉10克，牛奶150克
做法
1.將蛋糕分成兩片，一片直徑略少點，大的一片放活底模底，小的一片到時放中間。2.將魚膠粉加牛奶浸泡發大，隔熱水加熱溶化，加入桃子果醬。3.鮮奶油打到六分發。4.將奶油和果醬溶液拌勻。5.倒一部分在加了蛋糕底的活底模上，再加上小的一片蛋糕，再倒下剩余的。6.放冰箱冷藏兩個小時以上。
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