材料

橙子1個，蛋黃2個，細砂糖1-2大匙，牛奶110毫升

做法

1.橙子去皮，去掉白瓤，剝成小瓣，再把上面的薄膜去掉，只留橙肉備用；2.蛋黃中加入細砂糖，用手動打蛋器攪打均勻；3.將牛奶沖入蛋黃中，攪拌均勻成布丁液；4.把橙肉按照喜好擺放在派盤中，將布丁液倒入派盤；5.烤箱預熱190度，烤箱中層 18分鐘左右，出爐后趁熱食用，也可以根據喜好淋上一些巧克力醬什么的。

小訣竅

以上材料可做8吋派盤一個