簡介

想不出準備啥時，難題就交給一大一小。問小的：明天吃什么？小回答：媽媽做什么，我就吃什么。問大的：不知道。再問：隨便。試問有“不知道，隨便”這兩道菜？燙手的山芋傳你傳他又傳給我了。小的一本正經的翻著書，指點這指點那，喊：媽媽明天吃這個面包，明天吃這個大餅?！奥?，這些媽媽不會做，等學會了再做?！薄鞍?！那媽媽哪些會做??？”??瞄準這了，“糯米紫菜卷”不妨一試。我也沒吃過。希望能以此蒙混一下。

材料

紫菜，糯米，發酵面團，玉米粒，胡蘿卜，鹽，雞精，食用油，胡椒粉

做法

1.將糯米淘洗干凈，浸泡2小時，瀝干水分后上籠蒸熟，胡蘿卜洗凈切粒。2.糯米飯趁熱加鹽，雞精，玉米粒，食用油，胡椒粉，胡蘿卜粒拌勻，制成糯米餡。3.取紫菜放平，鋪上糯米餡，卷成圓柱狀。4.發酵面團搟長片，放上紫菜糯米卷，卷起，上籠蒸熟，取出切段即可。