臘肉酸豇豆
材料
酸豇豆，臘肉一塊，蔥，姜，泡椒，鹽，雞精
做法
1.把臘肉上鍋蒸20分鐘后，切后備用。2.酸豇豆切段，蔥，姜，泡椒切小段。3.鍋中加適量的油，先用蔥，姜爆鍋，出香味后，倒入切好的臘肉片，炒出香味后，加入泡椒段和切好的酸豇豆，再加入適量的鹽和雞精.最后炒呀炒呀炒呀炒。
材料
酸豇豆，臘肉一塊，蔥，姜，泡椒，鹽，雞精
做法
1.把臘肉上鍋蒸20分鐘后，切后備用。2.酸豇豆切段，蔥，姜，泡椒切小段。3.鍋中加適量的油，先用蔥，姜爆鍋，出香味后，倒入切好的臘肉片，炒出香味后，加入泡椒段和切好的酸豇豆，再加入適量的鹽和雞精.最后炒呀炒呀炒呀炒。