材料

胡蘿卜，青椒，青蒜，大頭咸菜，油

做法

1.胡蘿卜擦絲，青椒切絲，青蒜切段，大頭咸菜切絲。 2.然后油鍋爆香青蒜、放胡蘿卜煸炒、然后放青椒和大頭菜炒炒就好。

小訣竅

配菜還可以加上黃瓜絲，扁豆絲，喜歡什么就放什么。