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主料

胡瓜 一條

輔料

蒜瓣 適量

調料

油 適量 鹽 少量 蠔油 少量

1.胡瓜切片。

2.蒜瓣切片。

3.熱油。

4.放胡瓜。

5.放蒜片。

6.加少量水中小火炒。

7.炒熟調味。

8.成品圖。