鹽鹵筍尖
材料
熟綠竹筍300公克，黃豆醬2大匙，糖1小匙，香油1大匙，水300cc
做法
1.綠竹筍洗凈，切三角狀，放入沸水稍微汆燙一下，撈起瀝干備用。2.所有調(diào)味料混合，放入作法1綠竹筍煮沸。3.蓋上蓋子再燜15分鐘即可。
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材料
熟綠竹筍300公克，黃豆醬2大匙，糖1小匙，香油1大匙，水300cc
做法
1.綠竹筍洗凈，切三角狀，放入沸水稍微汆燙一下，撈起瀝干備用。2.所有調(diào)味料混合，放入作法1綠竹筍煮沸。3.蓋上蓋子再燜15分鐘即可。