花椒八角香葉燜豬頸肉
材料
八角，水，鹽，糖，醬油，香葉，豬頸肉250克
做法
1.首先要準備好的香料：花椒、八角、香葉。2.把準備好的花椒、八角、香葉、醬油、糖、鹽、水放入褒中。3.要精心選一塊肥瘦適中的豬頸肉（選豬頸肉由于是這里的肉質很彈牙，口感很好！！！）4.豬頸肉過一下水，把其中的難聞的豬肉味去掉。5.把豬頸肉砌塊放入褒中燜，先武火煮開后，再文火繼續(xù)燜，知道入味為止（大約15分鐘左右）。
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材料
八角，水，鹽，糖，醬油，香葉，豬頸肉250克
做法
1.首先要準備好的香料：花椒、八角、香葉。2.把準備好的花椒、八角、香葉、醬油、糖、鹽、水放入褒中。3.要精心選一塊肥瘦適中的豬頸肉（選豬頸肉由于是這里的肉質很彈牙，口感很好！！！）4.豬頸肉過一下水，把其中的難聞的豬肉味去掉。5.把豬頸肉砌塊放入褒中燜，先武火煮開后，再文火繼續(xù)燜，知道入味為止（大約15分鐘左右）。