涼拌紅薯梗
材料
紅薯梗,大蒜,辣椒,香醋,鹽,香油
做法
1.紅薯梗去葉切成段;大蒜搗碎加鹽、香醋、香油制成調(diào)料汁;辣椒切絲。2.紅薯梗放沸水中焯水,撈出用涼開水浸涼3.紅薯梗用調(diào)料汁拌勻裝盤,辣椒絲用溫油炒至棕紅色澆在紅薯梗上即可
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材料
紅薯梗,大蒜,辣椒,香醋,鹽,香油
做法
1.紅薯梗去葉切成段;大蒜搗碎加鹽、香醋、香油制成調(diào)料汁;辣椒切絲。2.紅薯梗放沸水中焯水,撈出用涼開水浸涼3.紅薯梗用調(diào)料汁拌勻裝盤,辣椒絲用溫油炒至棕紅色澆在紅薯梗上即可