土司蒸雞
材料
土司3片，肉雞腿1只，姜末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，蔥花1大匙，辣豆瓣1大匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.將土司剝小塊狀，放入烤箱烤至金黃色酥脆，備用。 2.肉雞腿剁小塊，加入姜末、蒜末及所有調味料拌勻，腌15分鐘，備用。 3.將作法2的腌雞肉塊加入作法1的烤土司塊，拌勻后放入盤內，蒸15分鐘后取出，最后撒上蔥花即可。
材料
土司3片，肉雞腿1只，姜末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，蔥花1大匙，辣豆瓣1大匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.將土司剝小塊狀，放入烤箱烤至金黃色酥脆，備用。 2.肉雞腿剁小塊，加入姜末、蒜末及所有調味料拌勻，腌15分鐘，備用。 3.將作法2的腌雞肉塊加入作法1的烤土司塊，拌勻后放入盤內，蒸15分鐘后取出，最后撒上蔥花即可。