菱角排骨湯
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主料
排骨2條菱角適量輔料
料酒適量調料
鹽適量1.排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水后洗凈備用。
2.菱角洗凈備用。
3.砂鍋放入排骨。
4.加入適量的清水,大火煲開后轉小火慢煲。
5.排骨煲了大概1小時。
6.放入菱角,繼續小火煲30分鐘左右。
7.出鍋前少許鹽調味即可。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
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主料
排骨2條菱角適量輔料
料酒適量調料
鹽適量1.排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水后洗凈備用。
2.菱角洗凈備用。
3.砂鍋放入排骨。
4.加入適量的清水,大火煲開后轉小火慢煲。
5.排骨煲了大概1小時。
6.放入菱角,繼續小火煲30分鐘左右。
7.出鍋前少許鹽調味即可。
8.成品。
9.成品。
10.成品。