五更腸旺
材料
主料:肥腸,鴨血,酸菜,青蒜...
做法
1、肥腸洗凈、和大蔥一起煮半個小時,撈起后切段備用 2、算菜切段、同蒜片、姜片一同下油鍋爆香加水,放入幾粒花椒,喜歡辣的口味可以放點豆瓣醬。 3、煮到酸菜出味了,放如鴨血和肥腸,煮開后撒上青蒜,就OK了~~
材料
主料:肥腸,鴨血,酸菜,青蒜...
做法
1、肥腸洗凈、和大蔥一起煮半個小時,撈起后切段備用 2、算菜切段、同蒜片、姜片一同下油鍋爆香加水,放入幾粒花椒,喜歡辣的口味可以放點豆瓣醬。 3、煮到酸菜出味了,放如鴨血和肥腸,煮開后撒上青蒜,就OK了~~