材料
花蟹1只,高麗菜苗2顆,蟹肉丸8粒,豆腐4塊,高湯2000c.c,鹽1/4小匙
做法
1.取一湯鍋,放入高湯煮至滾開。2.放入花蟹煮約3分鐘時,繼續加入高麗菜苗、蟹肉丸、豆腐和鹽一起煮約2分鐘即可。