芹菜蝦皮炒蛋
簡介
這是妞妞在幼兒園的故事---生病不好玩.可我骨子里還真想當一回丁丁.上次大嫂感冒了,大哥又是藥片又是藥水,伺候的真好.我開玩笑說:我怎么不感冒呢?也想有人來關心關心我!終于在天氣反復無常的情況下,終于終于滴病了.頭痛,喉嚨疼,鼻塞,渾身沒勁,感覺的確不好受.我嚷嚷著,生病真難受.跟爸爸出去,問我想吃啥,我給你買.我苦想:看著好多好多好吃的東西竟然都沒胃口了.唉,還是回家喝白米稀飯吧!今天這菜是前些天做的,這可是咱家出鏡率最高的候補菜.簡單方便,經濟實惠且是妞妞的喜愛.
材料
芹菜少許,蝦皮少許,雞蛋三個,鹽適量,香油
做法
1.雞蛋打碎,淋入香油,攪拌均勻,調入適量香油。2.把芹菜切成小段,倒入蛋液攪拌均勻。3.把蛋液下油鍋,成型后小力翻炒,最后淋上香油即可。