簡介

功效滋補脾肺、生津止渴、清熱化痰。

材料

白蘿卜1棵，蘋果1個，牛肉250克，姜1片，陳皮0.25塊，鹽適量

做法

1.白蘿卜去皮洗凈后切塊；蘋果去皮去核洗凈后切塊；牛肉洗凈后切塊焯水；陳皮用清水浸軟后刮去瓤。2.將白蘿卜、蘋果、牛肉、陳皮放電砂煲中，加入1升清水煲2小時。3.加入適量鹽調味即可。

Q:這個文檔的類型是什么？
A:這是一個食譜文檔。
Q:這個食譜的功效是什么？
A:滋補脾肺、生津止渴、清熱化痰。
Q:這個食譜需要哪些材料？
A:白蘿卜 1 棵，蘋果 1 個，牛肉 250 克，姜 1 片，陳皮 0.25 塊，鹽適量。
Q:牛肉需要怎么處理？
A:牛肉洗凈后切塊焯水。
Q:陳皮要怎么處理？
A:陳皮用清水浸軟后刮去瓤。
Q:這些材料要放在什么里面煲？
A:將白蘿卜、蘋果、牛肉、陳皮放電砂煲中。
Q:要加多少清水煲？
A:加入 1 升清水。
Q:要煲多長時間？
A:煲 2 小時。
Q:最后怎么調味？
A:加入適量鹽調味即可。