雪菜肉末
材料
雪里紅70公克，辣椒末1小匙，蒜末1小匙，絞肉40公克，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，香油1小匙
做法
1.將雪里紅洗去咸份，擠干后切末備用。2.熱油鍋，放入辣椒末、蒜末炒香，再放入絞肉，炒出油份，最后加入雪里紅末及調味料炒勻即可。
材料
雪里紅70公克，辣椒末1小匙，蒜末1小匙，絞肉40公克，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，香油1小匙
做法
1.將雪里紅洗去咸份，擠干后切末備用。2.熱油鍋，放入辣椒末、蒜末炒香，再放入絞肉，炒出油份，最后加入雪里紅末及調味料炒勻即可。