花生米燒冬瓜

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        主料

        冬瓜 865克 花生米 70克

        調料

        醬油 適量 蠔油 適量 適量 白糖 適量

        1.食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、花生米(已煮熟)。

        2.起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。

        3.接著,合入花生米,加適量的清水。

        4.加適量的醬油。

        5.加適量的蠔油。

        6.加適量的鹽。

        7.加適量的白糖。

        8.調味燒煮開。

        9.然后,燒煮至湯汁差不多了冬瓜熟軟即成。

        Q:這道菜的主料是什么?
        A:主料是 865 克冬瓜和 70 克花生米。
        Q:花生米需要提前煮熟嗎?
        A:需要,食材準備中提到花生米要已煮熟。
        Q:冬瓜需要去皮嗎?
        A:需要,文檔中提到冬瓜要已去皮清洗切成塊。
        Q:起鍋后先放什么?
        A:起鍋倒油燒熱后,下入冬瓜翻炒翻炒。
        Q:什么時候放入花生米?
        A:冬瓜翻炒后,合入花生米。
        Q:需要加多少清水?
        A:文檔中未明確提及具體加多少清水,可根據實際情況適量添加。
        Q:要加哪些調料?
        A:加適量的醬油、蠔油、鹽和白糖。
        Q:調料是一起加入嗎?
        A:文檔中是依次列出各種調料,但未明確是否一起加入,可根據個人習慣添加。
        Q:什么時候調味?
        A:加入調料后調味,燒煮開的時候也在調味。
        Q:怎么判斷這道菜做好了?
        A:燒煮至湯汁差不多了冬瓜熟軟即成。

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