椒絲腐乳炒通菜
材料
通心菜500克，辣椒2個，腐乳1塊，鹽適量，糖適量，蒜末適量
做法
1.通心菜洗凈切段， 辣椒洗凈后切絲。2.在碗內(nèi)加入腐乳、適量鹽和糖，加入少量清水?dāng)嚢杈鶆虼谩?.鍋里放油，稍熱后下蒜末爆香后加入通心菜，翻炒片刻后放入辣椒及之前配好的調(diào)味料燜2分鐘使通心菜充分入味即可。
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材料
通心菜500克，辣椒2個，腐乳1塊，鹽適量，糖適量，蒜末適量
做法
1.通心菜洗凈切段， 辣椒洗凈后切絲。2.在碗內(nèi)加入腐乳、適量鹽和糖，加入少量清水?dāng)嚢杈鶆虼谩?.鍋里放油，稍熱后下蒜末爆香后加入通心菜，翻炒片刻后放入辣椒及之前配好的調(diào)味料燜2分鐘使通心菜充分入味即可。