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主料

1.挑選紅薯。盡量選擇細(xì)長(zhǎng)一些的紅薯，這樣容易烤透，千萬(wàn)不要選擇那種圓形的，或者是奇形怪狀的紅薯，不好吃不說(shuō)，里面還有筋，另外表皮帶有白色的紅薯也不要選，這樣的紅薯味道淡，芯心不紅。將紅薯買(mǎi)回來(lái)之后，先在家里放上幾天，等到里面的醬干了再吃，這樣味道吃起來(lái)會(huì)更加的甘甜。

2.取幾張紙巾，用水浸濕，在紅薯外包上兩層濕紙巾，然后將包好的紅薯放入微波爐烤盤(pán)上，烤盤(pán)上也可以墊一張紙，這樣在清潔烤盤(pán)的時(shí)候更加的方便。

3.放入微波爐中，用高火加熱八分鐘，然后將紅薯翻一個(gè)面，繼續(xù)高火加熱五分鐘，美味的烤紅薯就制作完成了。