抹茶雜果芝士杯
材料
牛油5-10克，巧克力餅干，淡奶油50毫升，芝士50克
做法
1.餅干錘碎放入杯底，加入融化的牛油攪拌均勻壓平冷藏半個小時定型。2.奶油芝士隔水加熱融化（酸奶過濾的芝士不必）和淡奶油、砂糖 抹茶粉混合攪拌均勻備用。3.吉利丁片冷水泡軟后加入1大茶匙熱水隔水加熱融化倒入混合的奶油內攪拌均勻倒入定型好的杯內，放入冰箱冷藏6小時過過夜。4.雜果洗干凈切好，撒在芝士表面即可。
材料
牛油5-10克，巧克力餅干，淡奶油50毫升，芝士50克
做法
1.餅干錘碎放入杯底，加入融化的牛油攪拌均勻壓平冷藏半個小時定型。2.奶油芝士隔水加熱融化（酸奶過濾的芝士不必）和淡奶油、砂糖 抹茶粉混合攪拌均勻備用。3.吉利丁片冷水泡軟后加入1大茶匙熱水隔水加熱融化倒入混合的奶油內攪拌均勻倒入定型好的杯內，放入冰箱冷藏6小時過過夜。4.雜果洗干凈切好，撒在芝士表面即可。