白灼西蘭花
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“簡單快捷，清香撲鼻。”主料
西蘭花1顆輔料
蔥絲少許紅椒絲少許調料
鹽少許熟油少許蒸魚豉油適量1.將西蘭花剪成小朵洗凈。放入開水鍋中，加少許油鹽。焯至脆嫩的口感。
2.撈出碼入盤中。
3.放上蔥絲、紅椒絲。
4.小鍋放油燒熱。
5.澆在蔥絲上，激出蔥香味。
6.淋上適量蒸魚豉油。
7.成品。
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“簡單快捷，清香撲鼻。”主料
西蘭花1顆輔料
蔥絲少許紅椒絲少許調料
鹽少許熟油少許蒸魚豉油適量1.將西蘭花剪成小朵洗凈。放入開水鍋中，加少許油鹽。焯至脆嫩的口感。
2.撈出碼入盤中。
3.放上蔥絲、紅椒絲。
4.小鍋放油燒熱。
5.澆在蔥絲上，激出蔥香味。
6.淋上適量蒸魚豉油。
7.成品。