魚生發芽米粥
材料
發芽米1杯，虱目魚肚200g，蔥絲適量，鹽1茶匙，香油適量，白胡椒粉適量，姜5片，米酒1大匙，水1000cc
做法
1.將魚洗凈切塊處理2.發芽米洗凈 用水浸泡3小時備用3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入姜片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
材料
發芽米1杯，虱目魚肚200g，蔥絲適量，鹽1茶匙，香油適量，白胡椒粉適量，姜5片，米酒1大匙，水1000cc
做法
1.將魚洗凈切塊處理2.發芽米洗凈 用水浸泡3小時備用3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入姜片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可