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“素菜也很美味，春天的韭菜很是鮮嫩。”

主料

韭菜 適量 胡蘿卜 適量

輔料

蒜末 少許

調料

油 少許 鹽 少許 蝦皮粉 少許

1.準備:韭菜，胡蘿卜，蒜頭。

2.將食材改刀切好備用。

3.熱鍋放油，下蒜末炒香。

4.然后放入胡蘿卜絲炒出胡蘿卜素。

5.加入韭菜大火翻炒一下下。

6.調鹽，蝦皮粉提鮮翻勻即可。

7.成品圖。

8.成品圖。