材料

鴨腎1個，米0.08勺，燕麥0.08勺，蕎麥0.08勺，小麥0.08勺

做法

1.鴨腎用清水洗凈后剪成條。2.將米及麥洗凈，浸軟1小時。3.把米及麥與鴨腎一起下電砂煲中煲到米開花即可。

小訣竅

米、燕麥、蕎麥、小麥合共1/3米勺。