糖醋里脊
材料
里脊肉,雞蛋,淀粉,面粉,白糖,米醋,鹽,蔥,蒜
做法
1.里脊肉切小塊;蔥切蔥花;蒜切蒜茸;白糖、米醋、鹽、淀粉兌成糖醋汁2.雞蛋、淀粉、面粉、色拉油和成糊3.將里脊肉掛糊4.溫油炸金黃5.蔥、蒜炒出香味、倒入糖醋汁,燒沸,用熱油烘汁,放入炸好的里脊塊翻炒均勻6.ok
材料
里脊肉,雞蛋,淀粉,面粉,白糖,米醋,鹽,蔥,蒜
做法
1.里脊肉切小塊;蔥切蔥花;蒜切蒜茸;白糖、米醋、鹽、淀粉兌成糖醋汁2.雞蛋、淀粉、面粉、色拉油和成糊3.將里脊肉掛糊4.溫油炸金黃5.蔥、蒜炒出香味、倒入糖醋汁,燒沸,用熱油烘汁,放入炸好的里脊塊翻炒均勻6.ok