炒肉絲帶底
材料
豬肉,芹菜,粉皮,蔥,蒜,鹽,料酒,醬油,香醋,香油
做法
1.豬肉切絲、芹菜切段2.粉皮用水浸泡回軟,切條3.粉皮用水煮一下4.加鹽、蒜泥、香醋、香油拌勻5.粉皮裝盤6.肉絲下溫油中炒散7.放入蔥絲、芹菜、鹽、料酒、醬油、味精,快速翻炒之斷生8.盛在粉皮上面,ok
材料
豬肉,芹菜,粉皮,蔥,蒜,鹽,料酒,醬油,香醋,香油
做法
1.豬肉切絲、芹菜切段2.粉皮用水浸泡回軟,切條3.粉皮用水煮一下4.加鹽、蒜泥、香醋、香油拌勻5.粉皮裝盤6.肉絲下溫油中炒散7.放入蔥絲、芹菜、鹽、料酒、醬油、味精,快速翻炒之斷生8.盛在粉皮上面,ok