香菇木耳肉餅

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        材料

        豬肉半斤,香菇6個,木耳3朵,鹽適量,生粉適量,糖適量,雞粉適量,清水適量,生抽適量,生油適量

        做法

        1.香菇木耳洗凈后用清水浸軟。2.將豬肉、香菇及木耳剁碎。3.加入適量鹽、生粉、糖、雞粉、清水?dāng)噭蚝蠓胖?個小時讓肉餅充分入味。4.蒸之前再淋上適量生抽和生油,然后隔水蒸6-7分鐘即可。

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