材料
白菜，胡蘿卜，糖，醋，鹽，淀粉
做法
1.白菜胡蘿卜切片，糖醋鹽雞粉淀粉調成汁備用。2.鍋內加清水，把白菜和胡蘿卜片都焯燙一下過涼去掉水份。3.炒鍋少許油，白菜片和胡蘿卜片下鍋翻炒兩分鐘倒入碗汁炒均出鍋即可。
