雪里蕻魚湯
材料
青魚段，雪里蕻，料酒，蔥姜，鹽，雞精
做法
1.青魚段切塊，用料酒、鹽、略腌制。2.油鍋先將魚塊略煎，加料酒、蔥姜、3大碗水，加蓋大火煮開。3.洗凈雪里蕻，切碎后放入魚湯，加鹽、雞精調(diào)味后煮開后轉(zhuǎn)中火悶幾分鐘即可。
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材料
青魚段，雪里蕻，料酒，蔥姜，鹽，雞精
做法
1.青魚段切塊，用料酒、鹽、略腌制。2.油鍋先將魚塊略煎，加料酒、蔥姜、3大碗水，加蓋大火煮開。3.洗凈雪里蕻，切碎后放入魚湯，加鹽、雞精調(diào)味后煮開后轉(zhuǎn)中火悶幾分鐘即可。