白果杏仁美膚湯
材料
白果（銀杏果），杏仁，豬皮，調(diào)料：姜，鹽，蔥，八角，黃酒各適量
做法
白果去皮心，備用。甜杏仁洗凈、姜切片，蔥切段備用。 1、將豬皮片去脂肪，洗凈去毛，用開水加花椒、八角焯一下 2、撈出晾涼。 3、豬皮切成短條。 4、將白果、杏仁、豬皮放入鍋中，加水（水是豬皮的五倍） 5、煮沸后撇去浮沫等油花。 6、然后放黃酒，加蓋在旺火上燒開， 7、然后用溫火燉半小時，加入精鹽調(diào)味， 8、淋少許麻油，撒上蔥花即可。
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材料
白果（銀杏果），杏仁，豬皮，調(diào)料：姜，鹽，蔥，八角，黃酒各適量
做法
白果去皮心，備用。甜杏仁洗凈、姜切片，蔥切段備用。 1、將豬皮片去脂肪，洗凈去毛，用開水加花椒、八角焯一下 2、撈出晾涼。 3、豬皮切成短條。 4、將白果、杏仁、豬皮放入鍋中，加水（水是豬皮的五倍） 5、煮沸后撇去浮沫等油花。 6、然后放黃酒，加蓋在旺火上燒開， 7、然后用溫火燉半小時，加入精鹽調(diào)味， 8、淋少許麻油，撒上蔥花即可。