奶香蛋發糕
簡介
做了玉米面的發糕后,我想能不能換一個花樣做發糕,于是在玉米面發糕的基礎上換成雞蛋與牛奶.吃起來比玉米面的發糕細膩,對腸胃不好的人來說這樣做可是一種首選.
材料
面粉250克，牛奶250毫升，白糖30克，普通發酵粉4克，泡打粉2克，紅棗4粒
做法
1.所有材料放入盆里.2.放入牛奶3.250毫升的牛奶剛好調成圖片上的稠度.4.再看一下，就這樣.不需要再加水.5.用傳熱快的容器裝面糊.先刷上油，這樣不粘好脫模.6.倒入面糊蓋上蓋子發酵到表面有氣泡，面糊增大.7.可隨心放自己有果品.8.大火蒸40分鐘9.取出