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“新春盛宴，人都是美食家！”

主料

地瓜 2個

輔料

奶粉 適量 糖粉 適量 食用油 適量

1.地瓜去皮，斜刀切成厚片。

2.下入鍋中焯水，變色撈出。

3.過涼水投涼后，撒上干淀粉拌均。

4.鍋中加適量食用油，下入地瓜片煎制。

5.翻面繼續(xù)煎制，煎到兩面金黃盛出。

6.擺盤。

7.撒上糖粉和奶粉。

8.酥脆香甜，奶味濃郁，超愛～