荷葉蒸牛肉
材料
牛肉150g，荷葉1張，蒸肉粉1小包，蔥末1大匙，姜末1小匙，醬油1大匙，麻油1大匙，甜面醬1小匙，辣豆瓣醬1小匙，米酒1大匙，油2大匙
做法
1.牛肉洗凈后切片狀加入蒸肉粉及調(diào)味料一起抓勻腌漬10分鐘備用。2.荷葉洗凈切成圓形狀放入容器，再將作法1的牛肉放上，于上方灑點(diǎn)水，再放入微波爐以1000W加熱10分鐘即可。
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材料
牛肉150g，荷葉1張，蒸肉粉1小包，蔥末1大匙，姜末1小匙，醬油1大匙，麻油1大匙，甜面醬1小匙，辣豆瓣醬1小匙，米酒1大匙，油2大匙
做法
1.牛肉洗凈后切片狀加入蒸肉粉及調(diào)味料一起抓勻腌漬10分鐘備用。2.荷葉洗凈切成圓形狀放入容器，再將作法1的牛肉放上，于上方灑點(diǎn)水，再放入微波爐以1000W加熱10分鐘即可。