肉末陳村粉
材料
陳村粉,蝦皮,蒜蓉,肉,元貝醬,蔥,鮮味醬油,香油
做法
1.陳村粉一斤切短略為攤開在碟上.蝦皮和蒜蓉用油炒香后再放調好味的肉末炒一會.然后鋪在陳村粉上.再灑點元貝醬(買東西送的沒地方用).2.上燒開的蒸鍋蒸十五分鐘左右.灑上蔥花再蒸半分鐘.另外把鮮味醬油和香油調成味料倒上蒸好的粉上.
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材料
陳村粉,蝦皮,蒜蓉,肉,元貝醬,蔥,鮮味醬油,香油
做法
1.陳村粉一斤切短略為攤開在碟上.蝦皮和蒜蓉用油炒香后再放調好味的肉末炒一會.然后鋪在陳村粉上.再灑點元貝醬(買東西送的沒地方用).2.上燒開的蒸鍋蒸十五分鐘左右.灑上蔥花再蒸半分鐘.另外把鮮味醬油和香油調成味料倒上蒸好的粉上.