肉末蘿卜粉
材料
蘿卜，粉絲，瘦肉，蔥，大料，鹽，醬油，雞精
做法
1.粉絲用涼水稍泡軟；蘿卜切絲；瘦肉、大蔥均切末。2.炒鍋置小火上，倒油，下肉末劃散。3.再下蔥和大料炒香。4.再下蘿卜絲翻炒約2分鐘。5.加鹽、醬油、雞精略微翻炒后，加半碗清水，再將粉絲放進(jìn)去大火燒開(kāi)。6.轉(zhuǎn)中火煮至水干，盛出裝盤(pán)即可。
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材料
蘿卜，粉絲，瘦肉，蔥，大料，鹽，醬油，雞精
做法
1.粉絲用涼水稍泡軟；蘿卜切絲；瘦肉、大蔥均切末。2.炒鍋置小火上，倒油，下肉末劃散。3.再下蔥和大料炒香。4.再下蘿卜絲翻炒約2分鐘。5.加鹽、醬油、雞精略微翻炒后，加半碗清水，再將粉絲放進(jìn)去大火燒開(kāi)。6.轉(zhuǎn)中火煮至水干，盛出裝盤(pán)即可。