簡介

一杯咖啡，一小塊甜品，悠悠地晃過午后的時間。坐在餐廳的落地窗邊，靜靜地看馬路上車來車往；或者窩在松軟的沙發中，隨意地翻著閑書，打著電話。在我看來，能享受下午茶，就像古代格格過的日子那么悠閑，不必考慮生活的壓力，不用操心工作的煩惱。? ? 除了一日三餐，我更喜歡偶爾享受午后的時光，暫且放下雜亂的一切，享受那份平靜，這樣的生活才算完美。? ? 脆脆的酥餅涂上肉粒和芝士，用烤箱烘得熱熱的，再沏上杯濃厚的咖啡，一口香酥一口香濃，好不悠哉。? ? 如果你也有同我一樣，喜歡喝咖啡，喜歡下午茶，喜歡拋開小小煩惱享受片刻的寧靜，那么，抱一個吧！

材料

餅干，牛肉粒或火腿粒，咖喱醬，芝士

做法

1.把平時用來充饑的小餅干取出幾片。2.取一些牛肉粒或火腿粒，分別同番茄醬和咖喱醬拌均，在微波爐中火叮3分鐘；我用的是做pizza時剩下的番茄底醬，沒有的話直接用番茄沙司就可，咖喱醬則是做咖喱飯時剩下的鹵。3.芝士切碎。4.把拌好牛肉粒的醬涂在餅干上，表面撒些芝士，入烤箱，180度，12分鐘。