木瓜鯽魚湯
材料
木瓜1只,鯽魚1條,姜2片,鹽
做法
1.木瓜削皮去籽,洗凈后去塊。2.鯽魚去魚腮及內臟后洗凈晾干后切塊。3.鍋里放油,稍熱后下姜片爆香后分別將木瓜和鯽魚爆香。4.將鯽魚和木瓜放入電砂煲中,加入1升清水煲1小時后加入適量鹽調味即可。
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材料
木瓜1只,鯽魚1條,姜2片,鹽
做法
1.木瓜削皮去籽,洗凈后去塊。2.鯽魚去魚腮及內臟后洗凈晾干后切塊。3.鍋里放油,稍熱后下姜片爆香后分別將木瓜和鯽魚爆香。4.將鯽魚和木瓜放入電砂煲中,加入1升清水煲1小時后加入適量鹽調味即可。