蘿卜牛腩湯
簡介
冬天來了,回家吃一鍋暖暖的牛肉湯,那是多么的舒服,日子簡單有簡單的安逸,呵呵。其實我最喜歡回家吃飯,不用像在外面應酬,花時間又要喝酒。上班談工作,下班還要談工作,連吃飯都是工作,暈。在家吃完飯,泡上一壺普洱茶,品嘗那經年的沉淀,那是一種美事,呵呵。下班買了斤牛腩,一根蘿卜,加上幾片姜,一鍋美味的牛肉就這樣開始了,原汁原味,好喝。
材料
牛腩1斤,蘿卜1根,姜幾片,鹽
做法
1.將蘿卜去皮切大塊。2.牛肉也切大塊。3.加上幾片姜,入鍋加水燒開,文火燉兩小時,下鹽調味就行了。