番茄魚尾豆腐湯
材料
大魚魚尾一條，姜，番茄3個，料酒，鹽，油，豆腐2塊
做法
1.姜去皮切片（約5-7片） 魚尾洗干凈備用。番茄洗干凈切塊，豆腐切塊備用。2.魚尾和3，4片姜以及加少許料酒下鍋煎香2面去掉腥味備用。3.把魚尾以及3，4片姜放入瓦煲內加適量的水大火煮開后改中火煮30分鐘后加入番茄煮10-20分鐘 最后倒入豆腐煮3-5分鐘加入適量的鹽調味即可。
材料
大魚魚尾一條，姜，番茄3個，料酒，鹽，油，豆腐2塊
做法
1.姜去皮切片（約5-7片） 魚尾洗干凈備用。番茄洗干凈切塊，豆腐切塊備用。2.魚尾和3，4片姜以及加少許料酒下鍋煎香2面去掉腥味備用。3.把魚尾以及3，4片姜放入瓦煲內加適量的水大火煮開后改中火煮30分鐘后加入番茄煮10-20分鐘 最后倒入豆腐煮3-5分鐘加入適量的鹽調味即可。