材料
雞半只,蟲草花適量,黨參適量,枸杞子適量,姜2片,鹽適量
做法
1.雞洗凈后用適量鹽腌2小時;蟲草花稍沖洗后浸軟;黨參及枸杞子洗凈浸軟。2.將雞斬件后與蟲草花、黨參、枸杞子及姜一齊放在碟上。3.隔水蒸15分鐘即可。