白酒海瓜子佐黃檸檬
材料
海瓜子1公斤,蒜片8粒,干辣椒末1小匙,九層塔末10葉,橄欖油30cc,白酒100cc,黃檸檬1粒
做法
1.海瓜子以冷水浸泡吐砂約1小時(shí);黃檸檬榨汁備用。2.將鍋?zhàn)蛹訜嶙⑷腴蠙煊停湃胨馄聪悖俜湃敫衫苯纺┓淳鶆颉?.在作法2中放入海瓜子、白酒后,以大火燜煮至海瓜子張開(kāi)即可關(guān)火,再放入黃檸檬汁、九層塔末翻炒均勻即可。
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材料
海瓜子1公斤,蒜片8粒,干辣椒末1小匙,九層塔末10葉,橄欖油30cc,白酒100cc,黃檸檬1粒
做法
1.海瓜子以冷水浸泡吐砂約1小時(shí);黃檸檬榨汁備用。2.將鍋?zhàn)蛹訜嶙⑷腴蠙煊停湃胨馄聪悖俜湃敫衫苯纺┓淳鶆颉?.在作法2中放入海瓜子、白酒后,以大火燜煮至海瓜子張開(kāi)即可關(guān)火,再放入黃檸檬汁、九層塔末翻炒均勻即可。