玉米豆腐羹
材料
玉米1根，豆腐1磚，雞粉適量，生粉適量，鹽適量
做法
1.玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下；將豆腐切成粒狀。2.鍋內加入少量油，燒熱后加入玉米翻炒后加入適量的水煮沸后加入豆腐，然后蓋上鍋蓋燜至汁濃。3.埋入稀芡，再加入適量雞粉和鹽調味即可。
材料
玉米1根，豆腐1磚，雞粉適量，生粉適量，鹽適量
做法
1.玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下；將豆腐切成粒狀。2.鍋內加入少量油，燒熱后加入玉米翻炒后加入適量的水煮沸后加入豆腐，然后蓋上鍋蓋燜至汁濃。3.埋入稀芡，再加入適量雞粉和鹽調味即可。