炒花蛤
簡介
住在臨海城市的好處之一，可以在菜市場里看到種類繁多的海洋生物，花蛤就是其中之一,多且便宜現在的價格是4.5元/斤
材料
花蛤，蔥姜蒜末，鹽，糖，料酒
做法
1.先把花蛤淘洗干凈，用開水煮到殼開(描述一下，如花瓣般綻放)。2.用蔥、姜、蒜末爆香油鍋。3.下鍋炒的同時放料酒、一點鹽(本身含鹽份)和糖，一兩分鐘就可以出鍋了。
簡介
住在臨海城市的好處之一，可以在菜市場里看到種類繁多的海洋生物，花蛤就是其中之一,多且便宜現在的價格是4.5元/斤
材料
花蛤，蔥姜蒜末，鹽，糖，料酒
做法
1.先把花蛤淘洗干凈，用開水煮到殼開(描述一下，如花瓣般綻放)。2.用蔥、姜、蒜末爆香油鍋。3.下鍋炒的同時放料酒、一點鹽(本身含鹽份)和糖，一兩分鐘就可以出鍋了。