菜干潤肺湯
簡介
廣東人喜歡用豬肺來煮湯，不過，平時在家里弄比較麻煩，主要是豬肺清洗起來比較麻煩。有次在超市看到有制好豬肺，買回家里試試，比自己洗好多了。
材料
豬肺，瘦肉150克，菜干適量，北杏適量，羅漢果適量，鹽適量
做法
1.將炒過的豬肺加上瘦肉，菜干、北杏、半個羅漢果一起入過加水燒開。2.文火煮2小時下適量的鹽調味就好了。
簡介
廣東人喜歡用豬肺來煮湯，不過，平時在家里弄比較麻煩，主要是豬肺清洗起來比較麻煩。有次在超市看到有制好豬肺，買回家里試試，比自己洗好多了。
材料
豬肺，瘦肉150克，菜干適量，北杏適量，羅漢果適量，鹽適量
做法
1.將炒過的豬肺加上瘦肉，菜干、北杏、半個羅漢果一起入過加水燒開。2.文火煮2小時下適量的鹽調味就好了。