材料

米1.5杯，糖2大勺，鹽0.7勺，醋2.5勺，肉松適量，黑白芝麻少許，海苔少許

做法

1.米淘洗干凈，倒入比平時蒸米飯少一點的水，蒸熟2.趁熱拌入糖，鹽，醋和黑白芝麻，攪拌均勻3.取一張保鮮膜，把米飯平鋪在上面，中間放上一小搓肉松4.用手把保鮮膜的邊邊提起來，轉一圈，再整整型就可以了

小訣竅

我把以前的果凍盒又拿出來做模子了~真懷念~~~中午吃的飯剛好剩點，而且挺干的，就被我用來做飯團了～～包上肉松，可好吃了～