材料
黑木耳,蘑菇,雞蛋,剁椒
做法
1、木耳泡發,水中倒些面粉洗凈, 撕成小朵,蘑菇洗凈撕成小朵 2、雞蛋打入碗中,加少許溫水一起打散 3、鍋中油熱后,倒入雞蛋液炒至半凝固時,放入剁椒炒勻 4、下蘑菇、木耳炒熟即可