高麗菜苗炒櫻花蝦
材料
高麗菜苗600公克，櫻花蝦50公克，蒜末10公克，姜末10公克，沙拉油3大匙，鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.高麗菜苗洗凈瀝干切塊；櫻花蝦洗凈瀝干備用。2.取鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱后，放入櫻花蝦以小火炒香后取出備用。3.于作法2的鍋中，倒入2大匙沙拉油燒熱后，放入蒜末、姜末爆香后，放入作法1的高麗苗以大火快炒數(shù)下，再放入作法2的櫻花蝦、米酒、鹽、雞粉拌炒至入味即可。
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材料
高麗菜苗600公克，櫻花蝦50公克，蒜末10公克，姜末10公克，沙拉油3大匙，鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.高麗菜苗洗凈瀝干切塊；櫻花蝦洗凈瀝干備用。2.取鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱后，放入櫻花蝦以小火炒香后取出備用。3.于作法2的鍋中，倒入2大匙沙拉油燒熱后，放入蒜末、姜末爆香后，放入作法1的高麗苗以大火快炒數(shù)下，再放入作法2的櫻花蝦、米酒、鹽、雞粉拌炒至入味即可。