材料

香椿50公克，橄欖油1大匙，鹽1/2小匙

做法

1.香椿洗凈后，瀝干水份切碎，加入鹽略拌，腌約10分鐘。2.加入橄欖油拌勻即可。

Q:這道菜需要用到多少克香椿？
A:需要用到50公克香椿。
Q:制作這道菜需要用到什么油，用量是多少？
A:需要用到橄欖油，用量是1大匙。
Q:制作過程中鹽的用量是多少？
A:鹽的用量是1/2小匙。
Q:制作這道菜，香椿需要做什么前期處理？
A:香椿洗凈后，瀝干水份切碎，加入鹽略拌，腌約10分鐘。
Q:香椿切碎后要做什么？
A:切碎后加入鹽略拌，腌約10分鐘，之后加入橄欖油拌勻即可。
Q:腌制香椿需要多長時間？
A:腌制香椿需要約10分鐘。
Q:這道菜的最后一步是什么？
A:最后一步是加入橄欖油拌勻。
Q:制作這道菜，對香椿的新鮮度有要求嗎？
A:文檔未提及對香椿新鮮度的要求，但一般建議使用新鮮香椿以保證口感和風味。
Q:可以用其他油代替橄欖油嗎？
A:文檔未提及是否可用其他油代替橄欖油，理論上可以根據個人口味嘗試其他食用油。
Q:鹽的用量可以根據個人口味調整嗎？
A:文檔未明確說明，不過鹽的用量通常可以根據個人對咸淡的喜好適當調整。